Состав подсолнечного масла богат линолевой и лиоленовой ненасыщенными жирными кислотами. Эти жиры не могут синтезироваться организмом. Их попадание в организм извне очень полезно для человека. Восстановить потребность организма в незаменимых кислотах и витамине F можно с помощью подсолнечного масла. Жирные кислоты, содержащиеся в подсолнечном масле, укрепляют нервные волокна и клеточные мембраны. Подсолнечное масло содержит витамины А, Е и D, активные ингредиенты.
Нерафинированное подсолнечное масло используют в лечебных целях. Это масло имеет нежный неповторимый запах и вкус. Если при покупке подсолнечного масла обнаружены отложения, то такое масло считается некачественным. Качественное подсолнечное масло очень полезно для организма. Его используют в народной медицине для лечения многих заболеваний. Подсолнечное масло применяют при лечении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, тромбофлебитов, заболеваний печени и легких, сердечно-сосудистых заболеваний, женских болезней, зубной и головной боли, энцефалита, артрита, ревматизма, ран и воспалительных заболеваний. Подсолнечное масло используют при приготовлении различных мазей и лечебных пластырей. Подсолнечное масло широко применяется при лечении многих заболеваний суставов. Нагрев его и наложение на суставы в виде компресса на хлопчатобумажной ткани приводит к исчезновению болей и воспалений суставов. Протирание кожи ватным тампоном, смоченным подсолнечным маслом, вызывает воспалительные процессы на коже, ожоги, раны заживают в короткие сроки.
